Wereldwijd neemt de prevalentie van diabetes mellitus type 2 (T2DM) toe. Een studie die op 26 april werd gepubliceerd in het open access-tijdschrift PLOS Medicine door Marisa Miraldo van de Imperial College Business School, Londen, Verenigd Koninkrijk, en collega’s, suggereert dat wonen in de buurt van fastfoodrestaurants het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verhoogt.
Voedselomgevingen hebben invloed op voeding en obesitas – twee risicofactoren voor T2DM. De relatie tussen voedselomgevingen en voeding in lage- en middeninkomenslanden is echter slecht begrepen. Om de associaties tussen de dichtheid en nabijheid van gezonde en ongezonde eetgelegenheden en diabetes te onderzoeken, koppelden onderzoekers transversale gezondheidsgegevens aan milieukarteringsenquêtes voor 12.167 mensen die in Bangladesh en Sri Lanka woonden van 2018-2020. Ze verzamelden zelfgerapporteerde diabetesdiagnoses en nuchtere bloedglucosewaarden van inwoners van stedelijke en landelijke districten. De onderzoekers brachten vervolgens de voedselomgeving in kaart en verzamelden gegevens over de locatie en soorten voedselverkopers die binnen 300 meter van het huis van elke deelnemer beschikbaar waren, en categoriseerden elk type voedselwinkel als gezond of ongezond.
De onderzoekers ontdekten dat een hogere dichtheid van fastfoodrestaurants in de buurt van het huis van een persoon geassocieerd was met een toename van 8% van hun kans op een diabetesdiagnose. Het hebben van ten minste één fastfoodketen in de buurt van iemands huis was geassocieerd met een bloedglucosestijging van 2,14 mg/dl. Bovendien hadden vrouwen en mensen met een hoog inkomen meer kans op hogere diabetes mellitus niveaus. De studie werd beperkt door verschillende factoren, waaronder de zelfgerapporteerde gegevens over diabetesdiagnoses. De studie hield ook geen rekening met de feitelijke voeding van de deelnemers, die mogelijk ver van hun huis vandaan kwam, en kan worden vertroebeld door andere variabelen die verband houden met diabetes. Toekomstige studies zijn nodig om te valideren en uit te breiden hoe voedselomgevingen de voeding en gezondheid van individuen kunnen beïnvloeden.
Volgens de auteurs: “Onze resultaten laten zien dat interventies gericht op het milieu effectief kunnen zijn bij het voorkomen van diabetes, maar de heterogeniteit van de effecten die in onze analyse zijn gevonden, suggereert dat er mogelijk meer specifieke interventies nodig zijn. One-size-fits-all interventies in de gebouwde omgeving hebben niet geleid tot betere resultaten en toekomstig onderzoek is nodig om te evalueren welke interventies in de voedselomgeving de diabetesresultaten in deze geografische regio en populatie kunnen verbeteren.”
“In Zuid-Azië treft diabetes 1 op de 11 volwassenen en veroorzaakt 747.000 vermijdbare sterfgevallen per jaar”, voegt Miraldo toe. “Ons onderzoek toont aan dat het wonen in de buurt van ten minste één fastfoodrestaurant de kans op diabetes met 16% verhoogt. Met het aantal mensen met diabetes in Zuidoost-Azië dat naar verwachting in 2030 de 113 miljoen zal bereiken, is het dwingende voedsel- en drankbedrijven en retailers voeren hun duurzaamheidsagenda’s op om betere diëten te promoten en diabetes te voorkomen.”
Verhaalbron:
Materialen geleverd door PLOS. Opmerking: inhoud kan worden bewerkt voor stijl en lengte.
lees het gehele artikel bij de bron
————————————————– ———————————–
samenvatting:
Wereldwijd neemt de prevalentie van diabetes mellitus type 2 toe. Een nieuwe studie suggereert dat wonen in de buurt van fastfoodrestaurants het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verhoogt.
Datum van publicatie: 27 april 2022
Bron: Mens & Dier | Top Maatschappij Nieuws — ScienceDaily
————————————————– ———————————–